Kurczak w marynacie jogurtowo-ketchupowej

June 20, 2025 by admin

 

Przygotowanie Kurczaka w marynacie jogurtowo-ketchupowej:

1. Ćwiartki z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na dwie części.
2. Składniki marynaty (tj. jogurt naturalny, ketchup, sól, pieprz, słodką paprykę w proszku) przełożyć do miseczki, wymieszać do połączenia składników.
3. Tak przygotowaną marynatą natrzeć mięso z kurczaka. Przełożyć do miski, przykryć, odstawić na kilka godzin do lodówki.
4. Zamarynowane mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przykryć. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. i zapiekać około godzinę. Następnie zdjąć nakrycie i zapiekać jeszcze około 15 minut do zrumienienia się mięsa.
5. Polecam wypróbować przepis na kurczaka pieczonego na ryżu z warzywami.