Do lasagne:
– 9 makaronów lasagne, ugotowanych zgodnie z instrukcją na opakowaniu
– 8 plastrów boczku, ugotowanych i pokruszonych
– 1 szklanka startego sera cheddar
Kroki
Krok 1: Przygotuj sos mięsny
1. Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek do patelni z mieloną wołowiną. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
3. Dodaj rozgniecione pomidory, koncentrat pomidorowy, suszoną bazylię, suszony oregano, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, pozwalając smakom się połączyć.
Krok 2: Przygotuj sos serowy
1. W średniej misce wymieszaj pokrojoną w paski mozzarellę, starty parmezan, ser ricotta, jajka i posiekaną pietruszkę. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 3: Złóż lasagne
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. Rozłóż cienką warstwę sosu mięsnego na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
3. Połóż trzy ugotowane kluski lasagne na sosie mięsnym.
4. Rozłóż połowę sosu serowego na makaronie.
5. Posyp połową pokruszonego boczku na sosie serowym.
6. Powtórz warstwy: sos mięsny, makaron, sos serowy i boczek.
7. Na koniec nałóż ostatnią warstwę sosu mięsnego i posyp startym serem cheddar.
Krok 4: Piecz lasagne
1. Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz przez 30 minut.
2. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut, lub do momentu, aż ser stanie się bulgoczący i złocistobrązowy.
3. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Warianty diety KETO I LOW CARBS
Dla tych, którzy stosują dietę ketogeniczną lub niskowęglowodanową, przepis ten można łatwo zmodyfikować, aby dopasować go do swoich potrzeb dietetycznych. Oto kilka sugestii:
– Zastąp makaron lasagne cienko pokrojoną cukinią lub bakłażanem. Po prostu ułóż warzywa warstwami zamiast makaronu.
– Użyj sosu pomidorowego o niskiej zawartości węglowodanów zamiast rozgniecionych pomidorów i koncentratu pomidorowego. Szukaj marki bez dodanego cukru.
– Zamiast tradycyjnego boczku, wybierz boczek z indyka lub kanadyjski, które mają niższą zawartość tłuszczu i węglowodanów.
– Zamień ser ricotta na serek śmietankowy lub twaróg, które mają mniej węglowodanów.
– Zmniejsz ilość cebuli i pomidorów, aby zmniejszyć liczbę węglowodanów.
Możesz swobodnie eksperymentować i modyfikować przepis zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi i ograniczeniami dietetycznymi.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
