Wraz z nadejściem cieplejszej pogody zmieniają się również nasze kulinarne pragnienia: od bogatych, wolno gotowanych dań, przechodzimy do dań świeższych, lżejszych i bardziej kolorowych. Ten przepis na sałatkę z liści tuńczyka, awokado i jajek na twardo obiecuje właśnie to: skoncentrowaną świeżość, przygotowaną w mgnieniu oka, bez utraty smaku i wartości odżywczych.
To danie urzeka wyrafinowaną prostotą. Z zaledwie kilku wysokiej jakości składników – aromatycznego tuńczyka, kremowego awokado, dobrze ugotowanych jajek i chrupiącej sałaty – otrzymasz zbilansowaną przystawkę lub pyszny lunch, idealny w domu, na pikniku lub w biurze. Idealne połączenie faktur: miękkości awokado i tuńczyka, rozpływającej się konsystencji jajek i chrupkości liściastych warzyw.
Szczególnie podoba nam się wszechstronność tego przepisu : możesz go dostosować do swoich upodobań i aktualnych okoliczności. Możesz dodać pomidorki koktajlowe, oliwki, a nawet pestki słonecznika, aby uzyskać pikantny smak. Idealnie nadaje się również jako baza do zdrowych tortilli lub misek.
To danie jest nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, tuńczyk jest bogaty w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, a jajko idealnie dopełnia potrawę wysokiej jakości białkiem. Całość jest lekko doprawiona łagodną musztardą i majonezem, które dodają pikanterii, ale nie przytłaczają.
Ten przepis to must-have na każdą okazję, jeśli szukasz szybkiego i prostego pomysłu, który zrobi wrażenie na stole. Nie przegapimy go ani latem, ani zimą!
🥗Składniki (dla 4 osób)
- 2 dojrzałe awokado
- 4 jajka
- 120 g tuńczyka w solance (waga po odsączeniu)
- 4 duże liście sałaty rzymskiej lub sałaty cukrowej (twarde i chrupiące)
- 1 majonez
- 1 łyżeczka łagodnej musztardy
- Sól i czarny pieprz z młynka
- (Opcjonalnie: kilka gałązek posiekanej pietruszki lub szczypiorku do dekoracji)
👩🍳Przygotowanie krok po kroku
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod wyświetlaczem⤵️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
