Jaki jest najlepszy sposób zapobiegania tworzeniu się kryształków lodu? Upewnij się, że budyń jest całkowicie zimny przed dodaniem go do śmietany, szczelnie przykryj folią spożywczą, aby stykała się z powierzchnią, i utrzymuj stałą temperaturę w zamrażarce. Zjedz lody w ciągu 2 do 3 tygodni, aby zachowały optymalną konsystencję.Ten prosty przepis na lody z trzech składników dowodzi, że wyjątkowe desery nie wymagają skomplikowanych technik ani drogiego sprzętu. Dzięki podstawowym składnikom i odpowiedniej technice możesz stworzyć w domu lody o jakości restauracyjnej, które będą świeższe, bardziej ekonomiczne i o wiele bardziej sycące niż te ze sklepu.
