Łosoś smażony na czarnym tłuszczu z kremowym sosem Dijon ☀️

Instrukcje:
Przygotowanie łososia: W misce wymieszaj filety z łososia, oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, sól, pieprz i pieprz cayenne (jeśli używasz). Wymieszaj, aby pokryć. Pozostaw łososia w marynacie na co najmniej 30 minut lub do 24 godzin.
Ugotuj łososia: Grilluj lub smaż filety z łososia, aż będą ugotowane i lekko zwęglone, około 5-7 minut z każdej strony. Przed podaniem odstaw łososia na kilka minut. Przygotuj kremowy sos Dijon: W małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, miód, czosnek w proszku, sól i pieprz.
Podawanie: Ułóż ugotowane filety z łososia na talerzach. Skrop sosem Creamy Dijon i udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wskazówki:
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj więcej pieprzu cayenne do przyprawy.
Podawaj łososia z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, puree ziemniaczane lub ryż.

Leave a Comment