2. Przygotuj pastę:
– Umieść pozostały groszek, serek śmietankowy, świeżą miętę i sok z cytryny w blenderze.
– Zmiksuj grubo, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dopraw solą.
3. Wykończenie:
– Delikatnie wmieszaj odłożony groszek do pasty, aby uzyskać ładną konsystencję.
4. Odstaw i podawaj:
– Pozostaw pastę w lodówce na 2 godziny, aby smaki się połączyły.
– Podawaj hojnie ze szkockimi krakersami owsianymi, świeżym chlebem lub pokrojonymi warzywami (takimi jak ogórki lub marchewki).
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas oczekiwania: 2 godziny
Całkowity czas: 2 godziny 15 minut
Porcje: ok. 800 g pasty
Ta pasta z groszku i mięty zaskoczy Twoich gości swoją świeżością i prostotą. Idealna na słoneczne dni, doda odrobinę zieleni do Twojego stołu!
