Fit marchewka z groszkiem duszona – WYKONANIE
Marchewkę z groszkiem wrzucamy do garnka, wlewamy ok. 100 ml bulionu lub wody i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez kilkanaście minut.
Nerkowce, płatki drożdżowe, mąkę oraz 100 ml bulionu, wody lub mleka owsianego blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Orzechowy płyn wlewamy do garnka z warzywami, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i gotujemy bez przykrycia jeszcze przez kilka minut, aż sos odpowiednio zgęstnieje.
Bon appétit !
