przygotowanie
Oddziel 1 jajko. Zagnieć
masło, mąkę, 100 g cukru, kakao, 1 żółtko, 5 łyżek zimnej wody i sól, aż powstanie ciasto. Przykryj i schłódź przez 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość 75 g i mocno dociśnij do formy. Nakłuj spód widelcem w kilku miejscach i wstaw do lodówki.
Pokrój brzoskwinie na małe kawałki.
Ubij twaróg, mascarpone, 250 g cukru, sok z cytryny, 5 jajek, 1 białko, proszek budyniowy i semolinę, aż masa będzie kremowa. Dodaj kawałki brzoskwiń, wlej masę twarogową do tortownicy i wygładź.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
