Wstęp
Mexican Wedding Cookies, znane również jako Mexican Wedding Cakes lub Russian Tea Cakes, to delikatne, maślane ciasteczka wypełnione orzechami, które są popularne na weselach, świętach i specjalnych okazjach. Te ciasteczka mają kruszącą się konsystencję i są pokryte cukrem pudrem, przypominając śnieżki, co czyni je pysznym przysmakiem na każdą uroczystość.
Kluczowym składnikiem meksykańskich ciasteczek weselnych są drobno zmielone orzechy, zazwyczaj migdały, orzechy włoskie lub pekan, które nadają ciasteczkom bogaty i orzechowy smak. Te ciasteczka nie są przesadnie słodkie, co pozwala orzechowości przebijać się, dzięki czemu są ulubionym smakiem tych, którzy lubią bardziej subtelną słodycz w swoich deserach.
Niezależnie od tego, czy chcesz dodać odrobinę elegancji do stołu z deserami na weselu, czy po prostu chcesz rozkoszować się tradycyjnym przysmakiem, meksykańskie ciasteczka weselne to wspaniały wybór, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
W tym artykule przyjrzymy się składnikom potrzebnym do przygotowania meksykańskich ciasteczek weselnych, etapom przygotowywania tych pysznych przysmaków, różnym wariantom przepisu dostosowanym do różnych preferencji, pomocnym wskazówkom, które pozwolą uzyskać idealne rezultaty, a także kilku często zadawanych pytaniom na temat meksykańskich ciasteczek weselnych.
Zapisz się na dynamicdishes.com!
Otrzymuj aktualności o najnowszych wpisach i innych materiałach z dynamicdishes.com prosto do swojej skrzynki odbiorczej.
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe w celu wyświetlania reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z opisem w naszej .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our Polityce prywatnościPrivacy Notice.
Składniki
Aby przygotować meksykańskie ciasteczka weselne, będziesz potrzebować następujących składników:
1. 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2. 1/2 szklanki cukru pudru plus dodatkowa ilość do posypania
3. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4. 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
5. 1/4 łyżeczki soli
6. 1 szklanka drobno posiekanych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, pekanów)
Połączenie tych prostych składników tworzy pyszne ciasteczka, idealne na każdą okazję.
Kroki
Aby przygotować pyszne meksykańskie ciasteczka weselne, wykonaj następujące czynności:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W dużej misce ubij miękkie masło i cukier puder, aż masa będzie lekka i puszysta.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy do mieszanki masła i cukru i dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i sól do mieszanki, mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
5. Dodaj drobno posiekane orzechy, aż równomiernie rozprowadzą się w cieście.
6. Uformuj z ciasta małe kulki o średnicy około 2,5 cm i połóż je na przygotowanej blasze do pieczenia.
