Miska z grillowanym kurczakiem i brokułami w kremowym sosie czosnkowym

Składniki

• 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 2 szklanki różyczek brokuła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 1/2 szklanki startego  parmezanu

Wskazówki

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
2. Dopraw piersi z kurczaka solą, pieprzem i oliwą z oliwek, a następnie grilluj, aż będą gotowe.
3. Brokuły gotuj na parze, aż będą chrupiące.
4. Podsmaż posiekany czosnek na oliwie z oliwek, dodaj śmietanę kremówkę, gotuj na wolnym ogniu, a następnie dodaj parmezan, aż się rozpuści i zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
5. Aby złożyć danie, pokrój grillowanego kurczaka, ułóż go z brokułami, polej śmietanowym sosem czosnkowym i udekoruj  parmezanem .

Informacje żywieniowe