Mój irlandzki sąsiad podzielił się ze mną tym daniem. Nie lubimy groszku, ale to było pyszne!

Instrukcje:

1. Połącz składniki sałatki: w dużej misce połącz 4 szklanki rozmrożonego mrożonego groszku, 1 szklankę pokrojonego w kostkę sera cheddar, 1/2 szklanki posiekanego selera, 1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki i 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli .
2. Przygotuj sos: w osobnej misce wymieszaj trzepaczką 1/2 szklanki majonezu, 1/4 szklanki śmietany, 1 łyżkę octu jabłkowego, 1 łyżkę cukru, sól i czarny pieprz , aż sos będzie gładki i dobrze wymieszany.

Sos sałatkowy: Wlej przygotowany sos na mieszankę groszku i warzyw w dużej misce. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie pokryły się sosem.
Schłodzenie: Przykryj miskę folią spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem . Ten czas schładzania jest ważny, aby smaki się połączyły, a sałatka dobrze schłodziła.
Podawanie: Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę, aby równomiernie rozprowadzić składniki i sos.

Smacznego! Świeża i pikantna irlandzka sałatka z groszku!