Moja mama zawsze robiła je z tłuczonymi ziemniakami i zawsze były pyszne.

 W dużej misce wymieszaj ziemniaki, ser, jajko, pietruszkę, cebulę i przyprawy.

 Dodaj mąkę – masa ma być gęsta, ale lepka.

 Formuj płaskie placuszki i układaj je na oprószonej mąką powierzchni.

 Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron (ok. 3–4 minuty na stronę).

 Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z ulubionym sosem lub jogurtem naturalnym!