Przygotowanie herbaty:
Zaparz 2 torebki czerwonej herbaty (z hibiskusa lub czerwonych jagód) lub zielonej herbaty z czerwonymi jagodami w 400 ml wrzącej wody przez 5 do 7 minut. Dodaj miód (lub inny słodzik), gdy woda jest jeszcze gorąca. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na 20 minut.
Napełnij szklanki:
Włóż 6 kostek lodu do dwóch dużych szklanek. Kostki powinny sięgać do ¾ wysokości, aby intensywnie schłodzić napój.
Dodaj jagody:
Delikatnie włóż do każdej szklanki 3 maliny, 3 borówki i 1 lub 2 porzeczki. Jagody powinny być ułożone pomiędzy kostkami lodu, aby uzyskać efekt wizualny.
Wlej mrożoną herbatę:
Powoli wlej 200 ml mrożonej herbaty do każdej szklanki, uważając, aby nie roztopić zbyt dużej ilości lodu na raz. Płyn powinien zanurzać kostki lodu, ale pozostawać tuż pod krawędzią.
Ostateczne podanie:
Umieść każdą szklankę na ładnym spodku z motywem kwiatowym (jak na zdjęciu) i podawaj z małą łyżeczką lub wielorazową słomką.
