🥄 Składniki (dla 4 osób):
-
250 g świeżych lub mrożonych malin (rozmrożonych)
-
200 g serka wiejskiego, jogurtu greckiego lub naturalnego
-
1 białko jaja (lub 100 ml ubitej śmietany roślinnej, jeśli nie jesz jajek)
-
Naturalny słodzik do smaku (erytrytol, stewia lub brak, jeśli maliny są słodkie)
-
Kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie)
-
Kilka listków mięty lub całe maliny do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
-
Zmiksuj maliny z jogurtem lub serem fromage blanc, aż uzyskasz gładkie puree. Możesz przetrzeć przez sito, jeśli chcesz pozbyć się pestek.
-
Dodaj naturalny słodzik do smaku i odrobinę soku z cytryny, jeśli chcesz.
-
Ubić białko na sztywną pianę .
-
Delikatnie wmieszaj ubite białka do musu malinowego za pomocą szpatułki.
-
Rozlać do szklanek lub foremek.
-
Schłodzić przez co najmniej 2 godziny .
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
