Wykonanie
Suche drożdże wsypujemy do ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by zaczęły pracować.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sól oraz olej. Wlewamy wodę z drożdżami i całość zagniatamy na jednolite ciasto.
Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.
Po upływie czasu wyjmujemy ciasto z miski i dzielimy na dwie części. Z każdej z nich formujemy okrągły placek i przekładamy na blaszkę do pizzy, o średnicy 30 cm.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy startym na tarce serem. Następnie wykładamy dodatki, u mnie szynka, cebula oraz kukurydza.
Pizzę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni, grzanie góra-dół. Pieczemy przez 15 minut.
