Najlepsza marynata do steków

Składniki

• ⅓ szklanki soku z cytryny
• ½ szklanki oliwy z oliwek
• ¼ szklanki sosu Worcestershire
• 1 łyżka posiekanego czosnku
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka proszku cebulowego

Wskazówki

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż do dokładnego połączenia.
2. Dokładnie pokryj stek marynatą i pozostaw go w marynacie na co najmniej 30 minut do godziny przed smażeniem.
3. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamarynuj stek na noc w lodówce, aby smaki głęboko wniknęły w mięso.
4. Przygotuj stek w sposób, który preferujesz: grilluj, smaż na patelni lub piecz na ruszcie.
5. Po upieczeniu steka odstaw go na kilka minut przed pokrojeniem, aby  soki równomiernie się rozprowadziły .
6. Podawaj stek z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami, puree ziemniaczanym z czosnkiem lub świeżą  sałatką ogrodową .

Informacje żywieniowe