Wskazówka: Aby uzyskać wersję o niższej zawartości cukru, wybierz niesłodzony sok jabłkowy i lekko słodzone mleko skondensowane.
Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Przygotuj truskawki
Zacznij od umieszczenia pokrojonych truskawek w blenderze. Dodaj sok z cytryny. Miksuj, aż truskawki staną się gładkim puree. Jeśli wolisz nieco bardziej gęsty poncz, włącz blender kilka razy zamiast miksować go całkowicie.
Opcjonalnie: Jeśli chcesz uzyskać supergładki poncz, możesz przecedzić mus truskawkowy przez drobne sito, aby usunąć pestki.
Krok 2: Wymieszaj bazę
W dużej misce do mieszania lub misce do ponczu połącz mus truskawkowy z sokiem jabłkowym. Dokładnie mieszaj, aż oba składniki dobrze się połączą. Połączenie słodkich jabłek i cierpkich truskawek stworzy pyszną bazę dla Twojego ponczu.
Krok 3: Dodaj kremową dobroć
Powoli wlewaj słodzone mleko skondensowane, cały czas mieszając. To stworzy bogatą, aksamitną konsystencję, która sprawi, że ten poncz będzie naprawdę wyjątkowy. Aby uzyskać jeszcze bardziej kremową wersję, wmieszaj również śmietanę kremówkę. Twoja mieszanka powinna teraz mieć piękny jasnoróżowy odcień i rozkoszną konsystencję.
Krok 4: Schłodź i rozświetl
Dodaj kostki lodu bezpośrednio do miski, aby schłodzić poncz. Następnie delikatnie wlej wodę gazowaną lub sodę klubową tuż przed podaniem. Dodaje orzeźwiającą musującą nutę, która podnosi napój, czyniąc go lekkim i żywym w smaku.
Uwaga: Dodaj wodę gazowaną na ostatnią chwilę, aby zachować jej musowanie!
Krok 5: Udekoruj i podaj
Przelej kremowy poncz truskawkowo-jabłkowy do osobnych szklanek wypełnionych dodatkowymi kostkami lodu. Udekoruj każdą szklankę gałązką świeżej mięty i plasterkiem truskawki lub jabłka, aby uzyskać przyciągającą wzrok i zachęcającą prezentację.
Podaj natychmiast i obserwuj, jak Twoi goście zachwycają się tym oszałamiającym wizualnie i kusząco pysznym napojem!
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Dodatkowe wskazówki, aby uzyskać idealne rezultaty:
• Wzmocnienie smaku: Dodaj odrobinę mleka kokosowego lub odrobinę ekstraktu waniliowego, aby uzyskać tropikalny akcent.
• Wersja dla dorosłych: Na imprezę dla dorosłych odrobina rumu lub wódki pięknie komponuje się z owocowymi smakami.
• Przygotowanie z wyprzedzeniem: Możesz przygotować bazę (bez wody gazowanej) kilka godzin wcześniej i przechowywać ją w lodówce. Wystarczy dodać wodę gazowaną, gdy będzie gotowy do podania.
Dlaczego ten poncz będzie hitem
Ten kremowy poncz truskawkowo-jabłkowy to nie tylko napój — to doświadczenie. Świeża owocowość truskawek, słodka chrupkość jabłek i luksusowa kremowość mleka skondensowanego tworzą sensacyjne połączenie. Jego wspaniały różowy kolor naturalnie rozjaśnia każde nakrycie stołu, dzięki czemu idealnie nadaje się również na chwile godne Instagrama!
Niezależnie od tego, czy chcesz ochłodzić się w upalny dzień, zorganizować przyjęcie świąteczne, czy po prostu chcesz cieszyć się czymś wyjątkowym ze znajomymi i rodziną, ten poncz z pewnością zrobi wrażenie.
