Naleśniki z piekarnika z warzywami i fetą

przygotowanie

Wyłóż blachę papierem do pieczenia i skrop olejem. Włóż do piekarnika i rozgrzej do 175°C z termoobiegiem/konwekcją.

Obierz marchewki i oczyść papryki. Pokrój obie części w bardzo cienkie paski. Oczyść, umyj i pokrój dymkę w plasterki. Pokrusz ser feta.

Aby przygotować ciasto, połącz mąkę, proszek do pieczenia, jajka, mleko, wodę mineralną i około 1/2 łyżeczki soli, aż uzyskasz gładkie ciasto. Wylej je równomiernie na rozgrzaną blachę do pieczenia. Posyp warzywami i serem feta i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut.

W międzyczasie umyj, osusz i drobno posiekaj zioła. Wymieszaj ze śmietaną i dopraw solą i pieprzem.

Używając papieru do pieczenia, zwiń naleśnik od węższej strony. Pokrój na kawałki i podawaj z ziołową śmietaną.

Porcja wystarcza dla 4-6 osób – w zależności od tego, jak bardzo są głodne.

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️

Leave a Comment