Rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodaj posiekaną kapustę , dopraw solą i pieprzem i gotuj przez około 20 minut, aż kapusta będzie miękka.
W średniej misce wymieszaj mąkę z solą . W osobnej misce ubij jajka z mlekiem. Stopniowo dodawaj mokrą mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
Zagotuj garnek osolonej wody . Za pomocą dwóch łyżek nakładaj małe porcje ciasta na pierogi do wrzącej wody. Gotuj przez 3–5 minut, aż pierogi wypłyną na powierzchnię i będą ugotowane. Wyjmij łyżką cedzakową i odstaw na bok.
Włóż ugotowane kluski do delikatnej kapusty .
Jeśli chcesz, udekoruj posiekaną natką pietruszki . Podawaj na ciepło.
Więc chcę otworzyć Doorgaan, kliknąć przycisk z ogłoszeniem⤵️
