Metoda
Podstawowe przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (statyczny).
Rozłóż pierwszy arkusz ciasta francuskiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Nadzienie:
Rozprowadź cienką warstwę musztardy na całej powierzchni ciasta.
Dodaj cienką warstwę ketchupu.
Równomiernie rozłóż boczek, mozzarellę i posiekany koperek.
Zamknięcie:
Przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego.
Lekko dociśnij brzegi widelcem, aby je uszczelnić.
Dekoracja i krojenie:
Posmaruj powierzchnię roztrzepanym jajkiem.
Za pomocą ostrego noża pokrój ciasto na paski o szerokości 2–3 cm, a następnie lekko je skręć.
Możesz pozostawić je proste lub nadać im kształt spirali lub skrętu.
Pieczenie:
Piecz w temperaturze 200°C przez około 20–25 minut lub do uzyskania złotego koloru i napuszenia.
