Przygotowanie:
1. Zmiksuj lub wymieszaj:
W misce ubij jajka z mlekiem.
Dodaj babkę płesznik, siemię lniane, sól i drożdże. Dobrze wymieszaj i odstaw na 3-4 minuty, aby zgęstniało.
2. Połącz suszone owoce:
Dodaj posiekane migdały, orzeszki ziemne i nerkowce. Wymieszaj wszystko razem.
3. Wlać do słoików:
Wlać mieszankę do szklanych, żaroodpornych słoików, napełniając je w 2/3.
4. Mikrofalówka:
Gotować przez 1–2 minuty przy mocy 800–900 W (zależy to od mocy mikrofalówki i wielkości słoika).
Chleb jest gotowy, gdy jest suchy na powierzchni i dobrze napuszony. Alternatywnie, piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 20 minut.
