Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Najlepiej spożywać koktajl świeżo po przygotowaniu, szczególnie rano na pusty żołądek.
- Jeśli zajdzie potrzeba, przechowuj napój w lodówce maksymalnie do kilku godzin, aby zachował wszystkie właściwości odżywcze.
- Aby wzbogacić koktajl o dodatkowe składniki odżywcze, możesz dodać garść jagód, które są bogate w antyoksydanty.
- Możesz dodać łyżeczkę spiruliny, która jest również świetnym źródłem witamin z grupy B, szczególnie B12.
- Jeśli preferujesz mniej słodkie smaki, zamień sok pomarańczowy na mleko migdałowe lub kokosowe.
FAQ:
- Jakie są najczęstsze objawy niedoboru witaminy B12?
Najczęściej pojawiają się zmęczenie, bladość skóry, mrowienie w kończynach, problemy z koncentracją, zaburzenia pamięci oraz zmiany nastroju. - Czy suplementacja witaminy B12 jest konieczna?
Jeżeli objawy utrzymują się długo, wskazana jest konsultacja lekarska i ewentualna suplementacja po badaniach poziomu witaminy B12. - Czy dieta wegańska zwiększa ryzyko niedoboru witaminy B12?
Tak, ponieważ witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Weganie powinni regularnie spożywać wzbogacane produkty lub suplementować witaminę B12.
