1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i natłuść formę do ciasta o średnicy 9 cali.
2. Na patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
3. Doprawić mieszankę wołową solą i pieprzem, a następnie równomiernie rozłożyć w przygotowanym naczyniu do pieczenia ciasta. Posypać startym serem cheddar.
4. W osobnej misce ubij razem Bisquick baking mix, mleko i jajka, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej tę mieszankę na wołowinę i ser w naczyniu do ciasta.
5. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut lub do momentu, aż spód ciasta będzie złocistobrązowy i stężeje.
6. Pozostaw ciasto do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem. Ciesz się ciepłą, serową dobrocią!
Aby uzyskać złocistobrązową skórkę, możesz posmarować wierzch ciasta roztopionym masłem przed pieczeniem. Ten prosty krok dodaje dodatkową warstwę smaku i atrakcyjności wizualnej do gotowego dania.
Porady ekspertów na temat sukcesu
Aby mieć pewność, że za każdym razem uda Ci się uzyskać idealny placek Impossible Cheeseburger, skorzystaj z poniższych wskazówek ekspertów:
– Użyj chudej mielonej wołowiny, aby zredukować nadmiar tłuszczu w potrawie.
– Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak mozzarella czy ser pepper jack, aby uzyskać niepowtarzalny profil smakowy.
– Aby uzyskać lżejszą wersję, zastąp mleko pełne i całe jaja mlekiem odtłuszczonym i białkami jaj.
– Pozostaw ciasto na kilka minut po upieczeniu, aby stężało przed pokrojeniem. Pomaga to zachować integralność strukturalną naczynia.
Wariacje i substytucje
Chcesz dodać własny akcent do tego klasycznego przepisu? Oto kilka kreatywnych wariacji i zamienników składników do rozważenia:
– Aby uzyskać lepszą konsystencję i smak, do mieszanki wołowej dodaj pokrojoną w kostkę paprykę lub pieczarki.
– Zamień ser cheddar na mieszankę ulubionych serów, np. Monterey Jack lub szwajcarski.
– Jeśli wolisz wersję wegetariańską, zamień mieloną wołowinę na roślinne okruszki lub soczewicę, by uzyskać alternatywę bogatą w białko.
– Eksperymentuj z różnymi przyprawami, takimi jak chili w proszku, kminek lub papryka, aby dostosować smak potrawy.
Sugestie dotyczące serwowania
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
