NIEMOŻLIWE CIASTO CHEESEBURGER

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 szklanka startego sera cheddar
• ½ szklanki mieszanki do pieczenia Bisquick
• 1 szklanka mleka
• 2 duże jajka

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i natłuść formę do ciasta o średnicy 9 cali.
2. Smaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek na patelni, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
3. Dopraw mieszankę wołową solą i pieprzem, a następnie rozłóż ją w przygotowanym naczyniu do zapiekania. Posyp startym serem cheddar na wierzchu.
4. Wymieszaj Bisquick baking mix, mleko i jajka do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej wołowinę i ser do formy do ciasta.
5. Piecz ciasto przez 25–30 minut, aż skórka będzie złocistobrązowa i stężeje.
6. Przed pokrojeniem i podaniem pozwól  ciastu lekko ostygnąć.
7. Aby uzyskać złocistobrązową skórkę, przed pieczeniem posmaruj wierzch ciasta roztopionym masłem.

Informacje żywieniowe