Dodaj orzechy i smak:
Dodaj ekstrakt waniliowy i prażone migdały (lub mieszane orzechy) do mieszanki nugatowej. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby równomiernie wymieszać orzechy.
Uformuj nugat:
Wlej nugat do przygotowanej formy, rozprowadzając go równomiernie za pomocą szpatułki offsetowej. W razie potrzeby możesz użyć kolejnego arkusza papieru ryżowego, aby wygładzić powierzchnię.
Ostudź i pokrój:
Pozostaw nugat w temperaturze pokojowej na kilka godzin lub na noc, aż stwardnieje. Po stężeniu wyjmij go z formy za pomocą papieru i przenieś na deskę do krojenia.
Pokrój nugat na małe kwadraty lub prostokąty ostrym nożem. Jeśli jest zbyt lepki, lekko natłuść nóż lub oprósz cukrem pudrem.
Podawaj:
Przechowuj nugat w szczelnym pojemniku, oddzielając warstwy papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas wiązania: 3-4 godziny lub na noc | Czas całkowity: 4-5 godzin | Porcje: około 20 sztuk | Kalorie: około 150 kcal na sztukę
