Przygotowanie:
1. Najpierw wymieszaj mieloną wołowinę w misce z pokrojoną w kostkę salami, parmezanem, zieloną papryką, włoską przyprawą i czosnkiem w proszku.
2. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Następnie z mieszanki mięsnej uformuj 4 kotlety burgerowe tej samej wielkości.
Następnie rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu.
4. Smaż kotlety z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą dobrze wysmażone i chrupiące na zewnątrz.
5. Pod koniec pieczenia polej kotlety sosem do pizzy i posyp startą mozzarellą.
6. Następnie przykryj patelnię pokrywką i pozwól serowi się rozpuścić.
7. W międzyczasie przekrój bułki brioche na pół i posmaruj masłem czosnkowym.
8. Lekko podpiecz połówki bułek na osobnej patelni lub w piekarniku.
9. Połóż plasterki salami na roztopionej mozzarelli i połóż burgery na bułkach.
10. Na koniec przykryj burgery górnymi połówkami bułek i podawaj natychmiast.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Przygotowanie:
1. Najpierw wymieszaj mieloną wołowinę w misce z pokrojoną w kostkę salami, parmezanem, zieloną papryką, włoską przyprawą i czosnkiem w proszku.
2. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Następnie z mieszanki mięsnej uformuj 4 kotlety burgerowe tej samej wielkości.
Następnie rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu.
4. Smaż kotlety z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą dobrze wysmażone i chrupiące na zewnątrz.
5. Pod koniec pieczenia polej kotlety sosem do pizzy i posyp startą mozzarellą.
6. Następnie przykryj patelnię pokrywką i pozwól serowi się rozpuścić.
7. W międzyczasie przekrój bułki brioche na pół i posmaruj masłem czosnkowym.
8. Lekko podpiecz połówki bułek na osobnej patelni lub w piekarniku.
9. Połóż plasterki salami na roztopionej mozzarelli i połóż burgery na bułkach.
10. Na koniec przykryj burgery górnymi połówkami bułek i podawaj natychmiast.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
