Zacznij od rozgrzania piekarnika do 475 stopni i umieszczenia rusztu w górnej środkowej pozycji. Następnie spryskaj dużą blachę do pieczenia z rantem nieprzywierającym sprayem do pieczenia, aby mieć pewność, że ziemniaki się nie przykleją.
Magia przypraw
W małej misce wymieszaj roztopione masło, suszony tymianek, suszony rozmaryn, sól i pieprz. Ta aromatyczna mieszanka pokryje Twoje ziemniaki, nadając im smakowitości.
Proces pieczenia: jak zamienić ziemniaki w złoto
Pokrój ziemniaki Yukon Gold w grube plastry o grubości około 3/4 do 1 cala. Wrzuć je do maślanej mieszanki, aż każdy plasterek zostanie równomiernie pokryty. Ułóż je w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia i pozwól piekarnikowi działać swoją magią.
Dodawanie ostatnich szlifów
Po 15 minutach pieczenia przewróć ziemniaki, aby równomiernie się upiekły. Następnie po kolejnych 15 minutach dodaj bulion z kurczaka i zmiażdżony czosnek do patelni. Włóż je z powrotem do piekarnika na ostatnie 10–15 minut, aż ziemniaki będą miękkie i złocistobrązowe. Posyp świeżą posiekaną pietruszką, aby uzyskać eksplozję koloru i smaku.
Wartości odżywcze: Rozkoszuj się świadomie
Kalorie: 319kcal
Węglowodany: 49g
Białko: 6g
Tłuszcz: 12g
Błonnik: 5g
Sód: 622 mg
