Śliwki umyć, przepołowić (lub pokroić na ćwiartki, jeśli śliwki są duże) i pozbawić pestek. Ułożyć na dnie formy rozcięciami ku górze w taki sposób, by lekko na siebie zachodziły. Na śliwki wyłożyć przygotowane ciasto, wyrównać.
Piec w temperaturze 170°C przez około 50 – 60 minut, do suchego patyczka*. Jeśli zbyt szybko zacznie się brązowić, można przykryć folią aluminiową. Wyjąć i lekko wystudzić.
Jeszcze ciepłe ciasto przełożyć na paterę “do góry dnem”, ściągając z warstwy śliwek papier do pieczenia.
Smacznego!
