Przygotowanie:
1 Rozgrzej piekarnik do 240°C (grzanie górne i dolne). Dzięki temu chleb będzie równomiernie chrupiący.
2 Przygotuj śmietanę: W misce wymieszaj śmietanę, crème fraîche i musztardę do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem. Ta mieszanka stanowi bazę dla polewy i nadaje chlebowi serowemu niepowtarzalny smak.
3 Wymieszaj szynkę i ser: Teraz wymieszaj kostki wędzonej szynki i starty ser raclette ze śmietaną. Ser nada pyszny, delikatny smak, a szynka doda pikantnej nuty.
4 Nałóż i upiecz chleb: Hojnie rozprowadź mieszankę na kromkach chleba i umieść je na kratce piekarnika. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 8 do 10 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
5 Podawaj: Wyjmij polewę z piekarnika i podawaj natychmiast. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Smacznego!
Ten prosty, ale pyszny przepis zamienia każdą kanapkę z serem w przysmak! Połączenie kremowej polewy i pikantnej szynki jest po prostu nie do odparcia. Idealne na przytulny wieczór z rodziną lub przyjaciółmi.
