Burak jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminę C, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), kwas foliowy i kwas pantotenowy, a także potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo i cynk. Jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw. Czerwony kolor buraka pochodzi z pigmentów zwanych betacyjaninami.
Liczne badania wykazały, że buraki mogą pomóc w leczeniu białaczki i innych rodzajów raka.
Betaina – naturalny środek przeciwnowotworowy.
Burak zawiera betainę, aminokwas o silnych właściwościach przeciwnowotworowych. Ma również działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i oczyszczające. Badania pokazują, że betaina może uszkadzać komórki rakowe i hamować ich rozwój.
Buraki w leczeniu różnych typów nowotworów
Buraki mogą być stosowane wspomagająco w leczeniu wielu typów nowotworów – jedno z badań wykazało, że 100% pacjentów chorych na raka zareagowało pozytywnie na leczenie burakami.
Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego buraki są również korzystne dla kobiet w ciąży. Wspomagają funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego, zapobiegają zaparciom i łagodzą bóle głowy, zębów, biegunkę, problemy skórne, bóle kości i stawów oraz dolegliwości menstruacyjne.
Jest to prawdziwie uniwersalne warzywo, które z pewnością warto włączyć do codziennej diety.
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️
