Fit ciastka / batony energetyczne – SKŁADNIKI
8–10 batonów lub kilkanaście ciastek
200 g mąki owsianej lub zblendowanych na mąkę płatków owsianych górskich, mogą być bezglutenowe
½ łyżeczki sody
135–140 g soku z pomarańczy / mandarynek lub jabłek, kupnego lub świeżo wyciśniętego
100 g daktyli suszonych (dobrej jakości) bez pestek
50 g drobnych rodzynek lub żurawiny suszonej
50 g dowolnych orzechów, posiekanych
4 płaskie łyżki białego sezamu lub po 2 łyżki sezamu i siemienia lnianego złotego
skórka otarta z 1 pomarańczy (niekoniecznie)
Soku powinno być tylko tyle, aby dało się zagnieść masę. Im więcej płynu, tym ciastka będą mniej kruche po upieczeniu.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
