Marynata:
W moździerzu rozcieram gorczycę z obanym czosnkiem, cukrem i solą.
Dodaję pieprz i listki bazylii, ucieram jeszcze przez chwilę.
Dodaję olej i musztardę, mieszam.
Marynatą dokładnie smaruję pałki z kurczaka.
Zostawiam szczelnie zamknięte w lodówce – minimum na noc (do dwoch dni).
Piekę w blaszce (na dno wlałam 3 łyżki oleju) w temperaturze 180 stopni C ok. 80 minut.
