- Ciecierzycę z dodatkiem aquafaby i tofu wędzone rozdrabniamy (osobno) w blenderze z ostrzem w kształcie „s” lub ręcznym (lub nawet widelcem) – masa nie powinna być zupełnie gładka.
- Dodajemy drobno posiekaną cebulę, musztardę, czarną sól, ewentualnie jogurt, płatki drożdżowe, curry oraz pieprz i mieszamy.
