Możesz dostosować ten przepis, dodając ulubione zioła i przyprawy lub dostosowując ilości składników do swoich preferencji smakowych. Możesz również zamienić wołowinę na inne białko lub użyć bulionu warzywnego, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Instrukcje krok po kroku
1. Na początek dopraw pieczeń wołową solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
2. Do wolnowaru włóż posiekaną cebulę, marchewkę, ziemniaki i posiekany czosnek.
3. Zalej warzywa bulionem wołowym i sosem Worcestershire.
4. Delikatnie połóż doprawioną wołowinę na warzywach w wolnowarze.
5. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub do momentu, aż mięso będzie miękkie i będzie się łatwo rozpadać.
6. Po ugotowaniu wyjmij wołowinę z wolnowaru i rozdrobnij ją za pomocą dwóch widelców.
7. Podawaj rozdrobnione mięso z warzywami, polewając danie odrobiną płynu z gotowania, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Porady ekspertów na temat sukcesu
• Aby uzyskać głębszy smak, przed włożeniem do wolnowaru podsmaż doprawioną wołowinę na gorącej patelni.
• Jeśli wolisz gęstszy sos, możesz wymieszać 1-2 łyżki mąki kukurydzianej z wodą i dodać do wolnowaru na 30 minut przed podaniem.
• Pamiętaj, aby pokroić warzywa na kawałki o jednakowej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
• Możesz dodać swoje ulubione zioła i przyprawy, np. rozmaryn, paprykę lub liście laurowe, aby wzbogacić smak potrawy.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej