Pizza z serem: serowa i absolutnie nieodparta!

Po upływie tego czasu wyjmij ciasto z lodówki, posyp stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto na placek o średnicy około 30 cm.
Dodaj ser do środka i przykryj mieszanką ziemniaczaną ułożoną w okrąg. Przykryj kolejną warstwą sera.
Zwiń ciasto jak kanapkę, mocno je ściśnij i spłaszcz fałdy. Odwróć i rozwałkuj jeszcze raz.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnio-niskim ogniu i przełóż na nią przygotowane ciasto. Posmaruj powierzchnię warstwą oleju, przykryj pokrywką i gotuj przez 3-5 minut.
Po upływie czasu przewróć danie na drugą stronę i smaż, aż będzie złote.

Leave a Comment