W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, mieszając, aż składniki się połączą. Ciasto będzie gęste.
Złóż szewca:
Nakładaj łyżką porcje ciasta na mieszankę bananową, rozprowadzając je lekko, aby pokryć większość bananów. Nie ma problemu, jeśli część mieszanki bananowej prześwituje.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Podawanie:
Poczekaj, aż szewc lekko ostygnie przed podaniem.
Podawaj na ciepło, z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, jeśli chcesz.
Degustuj ten bogaty i rozpływający się w ustach szewc Banana Foster jako idealne zakończenie każdego posiłku!
