Przepis na pyszne chrupiące placki ziemniaczane. Placki, które zna każdy z nas i które większość bardzo lubi. Jedni jedzą ze śmietaną inni z cukrem, a ja najbardziej lubię bez dodatków. Do placków świetnie pasuje sos ze świeżych grzybów lub mięsny. A jaką wersje Wy lubicie? Mój przepis na placki ziemniaczane jest z dodatkiem mleka. Do zrobienia tych placków nie używam w ogóle mąki.
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 30 ml gorącego mleka
- sól
- pieprz
- olej
