Placki ziemniaczane i kurczakowe z kremowym sosem grzybowym

Dodatek świeżych ziół i przypraw, na przykład czosnku, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, a kremowy sos grzybowy wzbogaca potrawę o wykwintną konsystencję i smak. To danie jest jednocześnie pyszne i domowe, zaspokajając zarówno ochotę na domowe jedzenie, jak i na coś bardziej wyrafinowanego.

Ten przepis również przetrwał próbę czasu dzięki swojej wszechstronności. Możesz go łatwo dostosować do swoich preferencji dietetycznych. Jeśli chcesz uzyskać wersję bezglutenową, po prostu zamień mąkę na inną, bezglutenową. Kurczaka można również zastąpić innym źródłem białka, np. indykiem, a w wersji wegetariańskiej nawet tofu. Kremowy sos grzybowy jest uniwersalny i można go dostosować do własnych upodobań: aby uzyskać intensywniejszy smak, można dodać odrobinę białego wina, świeżego tymianku lub odrobinę octu balsamicznego.
Prostota przepisu to kolejny powód, dla którego jest on ponadczasowy. Proces jest prosty i nie wymaga skomplikowanych technik ani specjalistycznego sprzętu, a do jego przygotowania wykorzystuje się powszechnie dostępne składniki. Jednocześnie danie wygląda na tyle elegancko, że można je podać na przyjęciu lub na specjalną okazję. To doskonały przykład tego, jak proste składniki, starannie przygotowane, mogą skutkować sycącym i niezapomnianym posiłkiem.

Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 450 kcal
Białko: 22 g
Tłuszcz: 28 g
Węglowodany: 30 g
Błonnik: 4 g
Cukier: 5 g
Cieszyć się!

Leave a Comment