Poziom cukru we krwi spada natychmiast

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść naczynie do pieczenia.
2. Na patelni zeszklij posiekaną cebulę.
3. Dodaj świeże liście szpinaku do patelni i smaż, aż zwiędną.
4. W misce ubij jajka, dopraw solą i pieprzem.
5. Dodaj ugotowany szpinak i cebulę do jajek i dobrze wymieszaj.
6. Wlać mieszankę do przygotowanej formy do pieczenia.
7. Posyp wierzch startym serem.
8. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, lub do momentu, aż jajka się zetną, a ser rozpuści się i zacznie bulgotać.
9. Wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed podaniem.

Porady:

– Dla uzyskania dodatkowego smaku można dodać trochę ugotowanej i pokruszone kiełbasy wołowej.

– Podawaj ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny i zdrowy posiłek.

Czas przygotowania: 15 minut

Kalorie: 250 na porcję