Sposób przygotowania:
Rozkrusz herbatniki:
Połam herbatniki na małe kawałki w misce.
Przygotowanie kremu:
Zmiksuj daktyle z masłem orzechowym, aż uzyskasz gęsty i gładki krem.
W razie potrzeby dodaj łyżeczkę wody, aby zmiękły.
Wymieszaj wszystko:
Wlej krem na pokruszone herbatniki i dobrze wymieszaj.
Ubij mieszankę w małej patelni (wyłożonej papierem do pieczenia) lub w foremkach na muffiny.
Rozpuść czekoladę:
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Wylej na mieszankę i wyrównaj szpatułką.
Schłódź:
Wstaw do lodówki na co najmniej 30–40 minut, aż czekolada stwardnieje.
Pokrój w paski lub kwadraty i przechowuj w lodówce.