Samo duszenie nie trwa krótko. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić gulasz wieprzowy, żeby mięso było miękkie, należy pamiętać, że długo duszone mięso robi się bardzo delikatne, idealnie miękkie i kruche. Prosty gulasz ze schabu powinien być duszony przynajmniej 60 minut.
Co dodać do gulaszu ze schabu?
Najprostszy gulasz ze schabu w sosie własnym nie wymaga wielu dodatków – tylko przyprawy, woda i mąką do zagęszczenia. Warto jednak dodać trochę smaku za pomocą odrobiny musztardy i koncentratu pomidorowego. Gulasz ze schabu świetnie też smakuje zabielony słodką śmietanką.
Z czego najlepiej zrobić gulasz wieprzowy?
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
