Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę na małym ogniu.
Dodaj pomidory, cukier, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż sos zgęstnieje.
Pod koniec dodaj świeżą bazylię i wymieszaj.
Ugotowany makaron połącz z sosem. Podawaj od razu, posypując startym parmezanem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
Podgrzewaj delikatnie, najlepiej z odrobiną wody, by sos się nie przypalił.
Świetnie smakuje z dodatkiem rukoli lub oliwek.
Warianty:
Z dodatkiem mięsa: dodaj podsmażone mielone mięso wołowe lub drobiowe.
Z warzywami: możesz dorzucić cukinię, bakłażana lub paprykę dla większej wartości odżywczej.
W wersji wegańskiej: zrezygnuj z sera lub użyj wegańskiego zamiennika.
FAQ:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
