Ten omlet z bagietką z serem to pyszne połączenie klasycznego francuskiego chleba i pikantnego omletu, idealne na obfite śniadanie lub szybki lunch. Chrupkość opiekanych kromek bagietki w połączeniu z kremową mieszanką jajek, świeżych warzyw i roztopionego sera tworzy satysfakcjonujące danie, które szybko stanie się ulubionym.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Składniki:
1 bagietka
4 jajka
1 pomidor, pokrojony
w kostkę 1 cebula, drobno posiekana
3 łyżki kwaśnej
śmietany Mielony pieprz do smaku
Sól do smaku
Szczypiorek, posiekany
Tarty ser (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj bagietkę:
Pokrój bagietkę w cienkie krążki.
Ułóż kromki bagietki na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką.
Przygotuj mieszankę jajeczną:
W misce rozbij jajka i dobrze je ubij.
Do jajek dodaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną cebulę, śmietanę, mielony pieprz, sól i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj.
Ugotuj bagietkę:
Wlej masę jajeczną na plasterki bagietki na patelni, upewniając się, że wszystkie plasterki są przykryte.
Gotuj na średnim ogniu, aż jajka zaczną tężeć, a kromki bagietki lekko się przypieką.
Dodaj ser:
Gdy jajka w dużej mierze się zetną, posyp równomiernie rozdrobnionym serem na wierzchu (jeśli używasz).
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Sposób podania:
Ostrożnie przełóż omlet z bagietki z serem na talerz do serwowania.
Udekoruj świeżą natką pietruszki.
Pokrój w ćwiartki i podawaj na gorąco.
Propozycje prezentacji:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
