Lekko spryskaj powierzchnię bagietek wodą i oprósz je mąką, aby uzyskać ładną skórkę.
Krok 8: Gotowanie
Pieczenie: Włóż bagietki do piekarnika i piecz przez około 30 minut. Bagietki powinny być złocistobrązowe i wydawać głuchy odgłos po stuknięciu w spód. Studzenie: Przed pokrojeniem pozostaw bagietki do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki i warianty
Dekorowanie bagietek: Przed pieczeniem bagietki można posypać sezamem lub makiem, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę.
Bagietki na zakwasie: Aby uzyskać bardziej złożony smak, zastąp suche drożdże zakwasem.
Domowe desery: Zalecamy użycie pojemnika z wodą w piekarniku, aby wytworzyć parę, która pomoże uzyskać chrupiącą skórkę.
Smacznego pieczenia!
