Domowe cold brew – SKŁADNIKI
2 porcje
3–4 kopiaste łyżeczki kawy, najlepiej świeżo zmielonej. Kawowi guru zalecają ziarna grubo zmielone, ale ja zawsze używam średnio lub drobno zmielonych, według mnie napój jest wtedy bardziej esencjonalny, a jego przygotowanie bardziej ekonomiczne i mniej nieekologiczne
400 ml (g) przefiltrowanej wody w temperaturze pokojowej
Odpowiednie proporcje zmielonej kawy do wody zależą od indywidualnych preferencji smakowych i tego, czy napój będziemy pić solo czy z dodatkami. Warto poeksperymentować.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
