Pyszne smarowidła
Krok 4: Pieczenie
- Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
- Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
- Przed podaniem odstaw lasagne na 10 minut do ostygnięcia.
Krok 5: Podanie
- Udekoruj posiekaną zieloną cebulką, świeżą kolendrą, pokrojonymi w kostkę pomidorami i łyżką kwaśnej śmietany.
- Pokrój i podawaj na ciepło.
Porady i uwagi dotyczące gotowania
- Wybór tortilli : Możesz użyć tortilli mącznych lub kukurydzianych, w zależności od swoich preferencji. Tortille kukurydziane nadadzą bardziej autentyczny meksykański smak, podczas gdy tortille mączne będą bardziej miękkie.
- Mieszanka serów : Najlepiej sprawdza się mieszanka serów meksykańskich, ale można użyć także sera cheddar, sera Monterey Jack lub kombinacji ulubionych serów.
- Poziom ostrości : Dostosuj poziom ostrości, wybierając łagodną, średnią lub ostrą salsę oraz pokrojone w kostkę pomidory i zielone papryczki chili.
Wariacje
-
- Lasagne z kurczakiem po meksykańsku : Zastąp mieloną wołowinę ugotowanym i rozdrobnionym kurczakiem, aby uzyskać inny rodzaj białka.
- Opcja wegetariańska : Pomiń mieloną wołowinę i podwój ilość czarnej fasoli i kukurydzy. Możesz również dodać podsmażoną paprykę i cebulę dla dodatkowego smaku.
- Wersja pikantna : Aby uzyskać dodatkową ostrość, dodaj posiekane jalapeño lub odrobinę ostrego sosu do mieszanki wołowej.
- Lasagne śniadaniowa : Użyj jajecznicy, ugotowanej kiełbasy śniadaniowej i sera, aby stworzyć śniadaniową wersję tego dania.
Przepisy na pysznego kurczaka
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę przygotować tę meksykańską lasagne wcześniej?
Tak! Możesz złożyć lasagne nawet 24 godziny wcześniej. Przechowuj ją w lodówce i piecz, gdy będzie gotowa, dodając dodatkowe 5-10 minut do czasu pieczenia, jeśli jest zimna po wyjęciu z lodówki.
2. Jak przechowywać resztki?
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj poszczególne porcje w kuchence mikrofalowej lub podgrzewaj całe danie w piekarniku w temperaturze 350°F, aż będzie ciepłe.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
