4 kromki chleba, pokrojone w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suszonego czosnku w proszku
1/4 szklanki startego parmezanu
1/2 łyżeczki suszonej kawy tymiankowej
Instrukcje
Przygotuj zupę:
Zrumienić cebulę: W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta, około 3 do 5 minut.
Dodać warzywa: dodać posiekany seler, marchewkę, chilli, słodką pomarańczę, cukinię i ziemniaki. Mieszaj do połączenia.
Dodać przyprawy: dodać drobno posiekane chilli i czosnek. Doprawić solą, czarnym pieprzem i tymiankiem. Dobrze wymieszaj, aby warzywa były dobrze pokryte.
Dusić warzywa: Przykryj garnek pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut, aby lekko zmiękły i uwolniły aromat.
Dodać bulion: Wlać bulion warzywny i gotować zupę przez 15 minut, pozwalając, aby smaki się połączyły.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
