Instrukcje
Krok 1: Zrumień wołowinę
- Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni, rozdrabniając ją łyżką podczas smażenia, około 5-7 minut.
- Odcedź nadmiar tłuszczu z patelni.
Krok 2: Podsmaż warzywa
- Dodaj posiekaną cebulę do patelni z podsmażoną wołowiną i smaż przez 3–4 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
Krok 3: Dodaj składniki do wolnowaru
- Przełóż mieszankę wołową do wolnowaru.
- Dodaj sos pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, przyprawę włoską, wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz. Wymieszaj, aby połączyć.
Krok 4: Gotowanie w wolnowarze
- Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin lub na dużym ogniu przez 2–3 godziny.
Krok 5: Dodaj makaron i ser
- Około 30 minut przed podaniem dodaj surowe muszle makaronowe do wolnowaru i wymieszaj.
- Przykryj i gotuj przez kolejne 20–30 minut, aż makaron będzie miękki.
- Dodaj starty ser cheddar, śmietanę kremówkę i starty parmezan, aż składniki się połączą i powstanie kremowa masa.
Krok 6: Podanie
- Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło. Smacznego!
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
