Przygotuj piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj sprayem do pieczenia lub masłem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Połącz składniki : W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, ugotowanego kurczaka, gotowany na parze brokuł, krem z kurczaka, śmietanę, majonez, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Dodaj 1 1/2 szklanki startego sera cheddar.
Złóż zapiekankę : Rozłóż mieszankę równomiernie w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Posyp pozostałą 1/2 szklanki startego sera cheddar na wierzchu.
Dodaj posypkę (opcjonalnie) : W małej misce wymieszaj pokruszone krakersy Ritz lub bułkę tartą z roztopionym masłem. Posyp mieszanką wierzch zapiekanki, aby uzyskać chrupiącą posypkę.
Pieczenie : Włóż zapiekankę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25–30 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a wierzch będzie złocistobrązowy.
Podawać : Pozostawić zapiekankę do ostygnięcia na 5-10 minut przed podaniem. Ciesz się kojącymi smakami tego serowego, treściwego dania!
Wskazówki dotyczące idealnej zapiekanki z brokułami, ryżem, kurczakiem i serem
Użyj świeżego lub mrożonego brokuła : Świeży brokuł dodaje świetnej tekstury, ale mrożony brokuł działa równie dobrze. Pamiętaj tylko, aby go rozmrozić i dokładnie odcedzić przed dodaniem do zapiekanki.
Ugotuj ryż prawidłowo : Upewnij się, że ryż jest w pełni ugotowany i puszysty, zanim go dodasz. Wykorzystanie resztek ryżu to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu.
Rozdrobniony kurczak z rożna : Aby zaoszczędzić czas, użyj rozdrobnionego kurczaka z rożna zamiast przygotowywać go od podstaw.
Wariacje przepisu
Wersja pikantna : Aby nadać mieszance pikantnego smaku, dodaj do niej pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeño lub szczyptę pieprzu cayenne.
Zapiekanka z grzybami w kremie : Zastąp zupę krem z grzybów zupą krem z kurczaka, aby uzyskać inny smak.
Dodaj boczek : Dodaj 1/2 szklanki ugotowanego, pokruszonego boczku, aby uzyskać więcej wędzonego smaku i chrupkości.
Zapiekanka z kurczaka i brokułówZapiekanka z kremem grzybowym
Często zadawane pytania
P: Czy mogę przygotować tę zapiekankę wcześniej? O: Tak! Możesz złożyć zapiekankę, szczelnie ją przykryć i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem. Gdy będzie gotowa do pieczenia, pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 15–20 minut przed włożeniem do piekarnika.
A:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
