Krok 4: Przygotuj ciasteczka
Pokrój każdy biszkopt na ćwiartki i równomiernie rozłóż połowę kawałków na dnie przygotowanej formy do pieczenia.
Krok 5: Złóż zapiekankę
Wlać sos kiełbasiany na kawałki ciastek, równomiernie go rozprowadzając. Położyć pozostałe kawałki ciastek na wierzchu sosu.
Krok 6: Przygotuj mieszankę jajeczną
W średniej misce ubij jajka , śmietanę kremówkę , czosnek w proszku i cebulę w proszku , aż dobrze się połączą. Wlej mieszankę jajeczną równomiernie na warstwy biszkoptów i sosu.
Krok 7: Dodaj ser (opcjonalnie)
Jeśli używasz sera cheddar , posyp nim wierzch zapiekanki, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
Krok 8: Pieczenie
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut , lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe, a jajka ścięte. Jeśli wierzch zbyt szybko się rumieni, przykryj luźno folią aluminiową.
Krok 9: Podanie
Pozostaw Biscuits and Gravy Casserole do ostygnięcia na 5-10 minut przed pokrojeniem i podaniem. Smacznego na gorąco!
Notatki dotyczące gotowania
- Kiełbasa: Użyj pikantnej kiełbaski śniadaniowej, aby nadać potrawie dodatkowego pikanterii, lub wybierz kiełbaskę z indyka, aby uzyskać lżejszą wersję.
- Konsystencja sosu: Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka , aby go rozrzedzić, zanim polać nim ciasteczka.
- Ciasteczka: Pamiętaj, aby pokroić ciasteczka na równe kawałki, aby zapewnić równomierne upieczenie.
Wariacje
1. Pikantne zapiekanki z ciasteczkami i sosem
Dodaj 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne do sosu z kiełbasą i użyj pikantnej kiełbasy, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.
2. Zapiekanka z warzywnymi ciasteczkami i sosem
Podczas gotowania dodaj do kiełbasy 1 szklankę pokrojonej w kostkę papryki i 1/2 szklanki posiekanych pieczarek, aby uzyskać więcej warzyw i lepszą konsystencję.
3. Zapiekanka z serowymi ciasteczkami i sosem
Użyj mieszanki sera cheddar i sera pepper jack, aby uzyskać gęstą, serową zapiekankę z nutą pikantności.
Sugestie dotyczące serwowania
- Świeże owoce: Podawaj ze świeżymi owocami lub sałatką owocową, aby nadać zapiekance orzeźwiający smak.
- Sos ostry: Podawaj sos ostry osobno tym, którzy lubią bardziej pikantne smaki.
- Ziemniaki śniadaniowe: Podawaj z ziemniakami śniadaniowymi lub ziemniakami smażonymi, aby uzyskać jeszcze bardziej treściwy posiłek.
-
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
